¡Felicitaciones! Ellos fueron quienes terminaron su capacitación en Gastronomía Nacional

Después de dos meses de capacitación, terminamos con éxito nuestro primer curso de Gastronomía Nacional donde 5 jóvenes finalizarán su primer proceso de aprendizaje gastronómico. Sin embargo, el curso no termina aquí: Paloma, Felipe, Juan, Antonio y Kenia formarán el equipo de avanzada para continuar dos meses más capacitándose y, al final de esta nueva etapa, optar a la tarea laboral.

Ellos se encargaron de recibir un nuevo grupo de jóvenes que se publicará en junio y que se mantendrá en la parte operacional de nuestro carro gastronómico EL SOCIAL, todo con el fin de poner en práctica lo aprendido.

¡Felicidades a nuestros graduados! Esta es la primera etapa del cambio, mucho éxito en esta segunda parte del curso.

Catorce jóvenes graduados del Taller de Apresto Laboral

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“Por mi propia voluntad y por mis ganas de ser alguien en la vida” Fue la frase más pronunciada por los 14 jóvenes que conformaron el Taller de apresto Laboral, que desarrolló nuestra fundación durante el mes de junio.

El programa de Jóvenes de Fundación Paternitas este año se propuso una meta ambiciosa en su proyecto de reinserción social y laboral, capacitar a cien jóvenes vinculados al mundo delictual. Para lo cual, el equipo multidisciplinario  planificó el desarrollo de tres etapas importantes: Apresto Laboral a cargo de Mariella Fabbri, gestora del área laboral de la fundación, Taller de Gastronomía a cargo de la Otec Romanos XII Otec y finalmente  Inserción Laboral.

 

Durante el mes de junio se graduó -de forma muy exitosa- el segundo grupo de jóvenes de un total de cinco grupos, de la etapa de apresto laboral, que busca entregar herramientas de comunicación, presentación y habilidades blandas que les permitan desenvolverse con confianza y asertividad en un eventual próximo trabajo. Cabe destacar que a este taller son invitados a dar charlas educativas e informativas, tres instituciones muy importantes y relacionadas al mundo laboral: Registro Civil, Servicio de Impuesto Internos, y Sercotec.

 

Con ganas, compromiso, esperanzas, sueños y deseos, cada uno de los adolescentes  se  presentó frente al jurado de evaluación, integrado por Patricio Cisternas, conductor del programa Hacedor de Hambre de TVN, Loreto Villegas periodista de la Agencia Mila Comunicaciones y por David Gamonal, empresario.  Relataron quienes eran cada uno de ellos, qué los motiva, cuáles son sus expectativas e incluso se aventuraron en comentar un emprendimiento que les gustaría formar, si no encontraran pronto un puesto de trabajo.

 

El gran sello de cada una de las entrevistas fue sus enormes ganas de cambiar, de “ser alguien en la vida”, de armonizar su existencia con esta sociedad que muchas veces les ha cerrado las puertas. Expresaron además con mucha claridad y convicción que si en su entorno no han tenido buenos ejemplos, esta misma experiencia  les  ha servido  para saber  lo que no hay que repetir.

 

Catorce ejemplos de superación, valentía, nobleza y garra, que permite mirar  más allá, que conecta con la esperanza y con la certeza  que para ellos “lo mejor está por venir”, como les dijo Patricio Cisternas, quien como miembro del jurado tuvo la ocasión de compartir aconsejarlos y alentarlos a seguir adelante con sus sueños, al igual que todos los miembros de la Comisión Evaluadora. Luego de esta etapa, los jóvenes participarán de taller de gastronomía, durante siete semanas estarán aprendiendo de la mano de Romanos XII, a realizar variados  y exquisitos platos de comida.

 

Con estos procesos de reinserción socio-laboral Fundación Paternitas contribuye a la sociedad, de manera real y efectiva,  a disminuir el círculo de la delincuencia, pero también se requiere de una apertura y que las personas aprendan a confiar y a dar una segunda oportunidad a quien por  voluntad propia decidió cambiar su vida  y  salir del mundo delictual.